Olfaktorová rodina : Dřevitá, kořenitá Hlava : nepálský pepř, bergamot Srdce : mrkvové semínko, rum, divoké fíky Základ : fazole Tonka, kašmírové dřevo Inspirace : "Chtěl jsem cestovat tak dlouho, až bych už nemusel nic hledat. Dnes vím, že život je cesta, která vás přivede až na konec světa, návrat k harmonii, kterou jsme ztratili". Tak mluví velký švýcarský dobyvatel Ella Maillart, který byl v roce 1951 jedním z mála obyvatel Západu, co se dostal do Nepálu, Buddhova rodiště. Až se zvedne hladina oceánů, bude se dát utéct jen na ta nejvyšší místa planety a ze zón, o kterých si lidstvo myslelo, že jsou neobyvatelné, se stanou naše poslední útočiště. Eleventh Hour je melancholická a přesto optimistická vůně, která přichází s nadějí, že by lidstvo ještě stále mohlo změnit směr, kterým se ubírá.